Durchstarten mit einem echten Exoten
Oberderdingen
Der Trend um sogenanntes Superfood, also besonders gesunde Früchte und Samen, ist in aller Munde, trotzdem ist sie in der Region noch nicht sehr bekannt: die Aroniabeere. Markus Rostan aus Großvillars baut die Pflanze seit fünf Jahren auf seinem Hof an.
Angeblich sehr gesund, aber hierzulande noch eher unbekannt ist die Aroniabeere. Geerntet wird sie auf dem Hof von Sandra und Markus Rostan mit einem umgebauten Traubenvollernter. Fotos: Lang
Oberderdingen-Grossvillars. Als Wunder- oder Superbeere wird sie oft bezeichnet. Trotzdem ist die Aronia, auch genannt Apfelbeere, in der Region noch recht unbekannt. Das möchte Markus Rostan aus Großvillars ändern: Gemeinsam mit seiner Frau Sandra baut er das Gewächs seit fünf Jahren auf dem eigenen Hof an.
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