Neujahrsringle statt Ehering
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Der Brauch lebt: Die ledigen Einwohner Mühlhausens kommen an Silvester in den Genuss einer besonderen Gabe
Sie werden in den Kaffee getunkt oder dick mit Schokocreme beschmiert: Die Art und Weise, wie die Mühlhäuser ihre Neujahrsringle essen, hat sich im Lauf der Jahrhunderte sicherlich schon des Öfteren geändert. Die eigentliche Tradition bleibt davon unberührt.
Traditionell werden am letzten Tag des Jahres in Mühlhausen Neujahrsringle verteilt. Foto: Stahlfeld
Mühlacker-Mühlhausen. Die mit Zucker und Mandeln bestreuten Hefekringel bekommt in Mühlackers Stadtteil Mühlhausen aber längst nicht jeder. Weil die Tradition aus einer 200 bis 300 Jahre alten Armenstiftung hervorgegangen ist, werden sie an ledige Bürgerinnen und Bürger verteilt. Auch „Comundiener“ kommen in den Genuss des „Ringles“.
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