Neuer Wirt im Waldhorn

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Rüdiger Brüsch bittet in Dürrmenz an der Wiernsheimer Straße zu Tisch

Mühlacker. In Dürrmenz gibt es seit ein paar Wochen ein weiteres gastronomisches Angebot. Rüdiger Brüsch, den in Mühlacker viele unter dem Namen Ritchie kennen, ist unter die Wirte gegangen.

Erstellt: 16.04.2016, 00:00 Uhr

Neuer Wirt im Waldhorn — Rüdiger Brüsch empfängt in seiner Gaststätte seit März Besucher. Foto: Disselhoff

An der Wiernsheimer Straße 4 betreibt er das Waldhorn, das neben der eigentlichen Gaststube mit etwa 30 Plätzen mit einem separaten Raucherraum sowie einer kleinen Außenterrasse aufwarten kann. Gemütlich-rustikales Ambiente, deftige Speisen aus der Küche des leidenschaftlichen Hobbykochs Brüsch, der seinen Gästen auf Vorbestellung auch Käse- oder Fleischfondue anbietet, gehören zum zünftigen Portfolio des Waldhorn. Bei dem 54-Jährigen bekommt der Gast auch spät am Abend noch etwas zu Essen, wobei auf der Karte auch traditionelle Sattmacher wie Leberwurst- oder Gsälzbrot stehen. „Ich möchte, dass sich die Leute bei mir wohlfühlen“, umreißt der Mann, der nicht viel Worte macht, sein gastronomisches Konzept. In regelmäßigen Abständen will Brüsch in Sachen Essen und Trinken Tagesangebote machen.