Heißer Einsatz der anderen Art
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Schmie feiert drei Tage lang das Backhaus- und Kelterfest der örtlichen Feuerwehrabteilung – Flair und Angebot stimmen
Mit Hilfe von Mehl überprüfen sie die Temperatur im Ofen. Verbrennt es zu schnell auf dem heißen Stein, dann dürfen die Rahmflecken und Brezeln noch nicht eingeschossen werden: Nach gut 30 Jahren Backhaus- und Kelterfest sind die Feuerwehrleute von Schmie auch gute Bäcker geworden.
Die Brezelverkäufer Marian Ludwig (li.) und Yannik Merkle. Foto: Stahlfeld
Maulbronn-Schmie. Demnächst soll in Schmie der reguläre Kelterbetrieb beginnen. Noch bis zum heutigen Montag allerdings herrscht bei der Kelter und dem benachbarten Backhaus Festbetrieb. Über 2000 Besucher erwarten die Feuerwehrleute traditionell bei ihrem dreitägigen Backhaus- und Kelterfest.
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