Maulbronn. Zu Neujahr gab es im Hause Esenwein Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen. Schwäbischer konnte der neue Mitbewohner nicht begrüßt werden. Irgendwann im Sommer oder Herbst könnte Domoda auf dem Tisch stehen. Die gambische Spezialität würde dann auch kulinarisch die Brücke zwischen Westafrika und Schwaben schlagen, wären einige der wichtigen Zutaten wie Tomaten und Zwiebeln doch in Maulbronn geerntet worden – angepflanzt, gehegt, gepflegt und schließlich verarbeitet von Modou Darboe.