Warum wir beim Zwiebel-Schneiden weinen
Wissen
Vielen Menschen tränen beim Zwiebelschneiden die Augen. Doch der Grund dafür ist ein anderer als lange angenommen, wie Forscher jetzt herausgefunden haben.
Erstellt: 27.05.2026, 08:29 Uhr
(Foto: Imago/Panthermedia)
Zwiebeln gehören zur Familie der Zwiebelgewächse und haben ihren Ursprung vermutlich in den Steppen von Zentral- und Westasien. Seit rund 5000 Jahren wird die Zwiebel von den Völkern Asiens, des Orients und der Mittelmeerländer genutzt. Schon die Sumerer und Ägypter nutzten sie als Heil- und Würzpflanze.
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