Bundesinstitut warnt vor Schimmelpilzgift in Mandeldrinks
Wissen
In vielen getesteten Mandeldrinks stecken Toxine, sagt ein Amt. Warum das besonders für kleine Kinder gefährlich werden kann.
Das BfR sieht bei bestimmten Mandeldrinks ein mögliches Gesundheitsrisiko für Kinder. (Symbolbild)
(Foto: Monika Skolimowska/dpa)
Berlin - Einige Mandeldrinks, die oft als Alternative zur Kuhmilch getrunken werden, bergen für kleine Kinder nach Institutsangaben ein Gesundheitsrisiko. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hatte 162 handelsübliche Hafer-, Mandel- und Sojadrinks im Labor gezielt auf Schimmelpilzgifte (Mykotoxine) und Pflanzentoxine untersucht und die gesundheitlichen Auswirkungen auf Kinder im Alter von sechs Monaten bis unter sechs Jahren ermittelt.
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