Nachfrage nach Bioprodukten boomt - Anbau kommt nicht nach
Wirtschaft
Besserer Geschmack, weniger Schadstoffe: Die Nachfrage nach Bioprodukten boomt trotz höherer Preise. Aber zu wenige Landwirte in Deutschland bauen nachhaltig an.
Erstellt: 10.02.2026, 11:45 Uhr
In Nürnberg eröffnet die weltweit größte Messe der Biobranche. Produkte aus nachhaltigem Anbau boomen. (Archivbild)
(Foto: Daniel Karmann/dpa)
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