Brauereichef: „Bei uns wird es kein Bananenbier geben“
Wirtschaft
Auch das Stuttgarter Frühlingsfest kann die Sorgen von Christian Dinkelacker nicht vertreiben: Dinkelacker-Schwaben Bräu steht unter Druck. Modegetränke soll es dennoch nicht geben.
Christian Dinkelacker im gut gekühlten Lager in der Tübinger Straße.
(Foto: Lichtgut/Leif Piechowski)
Während sich der Festplatz auf dem Stuttgarter Frühlingsfest füllt, sondiert Christian Dinkelacker in der Zentrale von Dinkelacker-Schwaben Bräu die Lage: Der Bierkonsum nimmt ab, die Gaspreise explodieren, sagt der geschäftsführende Gesellschafter im Interview. Freude bereiten ihm zumindest die 90 Stuttgarter Dinkelacker-Kneipen – und eine Erfolgsgeschichte aus Vietnam.
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