Süßstoffe – gefährliche Zuckerfalle?
Unterhaltung
Süßstoffe stecken in vielen Alltagsprodukten – doch wie harmlos sind sie wirklich? „Doc Fischer“ schaut auf neue Studien und erklärt, worauf es beim Konsum von „süß ohne Zucker“ ankommt.
SWR DOC FISCHER, am Mittwoch (04.02.26) um 20:15 Uhr im SWR. Moderatorin Julia Fischer.
(Foto: SWR/Patricia Neligan)
In der aktuellen Ausgabe dreht sich alles um Süßstoffe und Zuckerersatzstoffe wie Aspartam oder Xylit. Sie werden oft als kalorienarme Alternative beworben und finden sich unter anderem in „Cola light“, Kaugummis und Diätprodukten.
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