Kenner loben: „Der Spießbraten ist einfach legendär“

Ölbronn-Dürrn. In Reih und Glied liegen die bestückten Spieße nebeneinander. Langsam und schonend gart das Fleisch, bis es zart und saftig ist – genau so, wie es sein muss, damit es den zahlreichen Gästen schmeckt. Mit Zwiebelgemüse und Weckle serviert, steht der Spießbraten im Mittelpunkt des Fests, das der Dürrner Obst- und Gartenbauverein am Sonntag rund um die örtliche Gemeindehalle ausgerichtet hat – mit einer Resonanz, die Hartmut Filsinger als „überwältigend“ bezeichnet.