Weltreise von Topf zu Topf
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Volkshochschule sucht noch Köche für das internationale Suppenfest am 8. Februar im Mühlehof
Das „internationale Suppenfest“ gehört zum festen Programm der Volkshochschule. Für die Veranstaltung fehlen noch ganz wichtige „Zutaten“.
Über die Suppe zum Gespräch: Perihan Araz (re.) aus der Türkei probiert bei Sujeean Sharmila eine süße tamilische Suppe. Archivfoto: Stahlfeld
Mühlacker (pm). Am Sonntag, 8. Februar, von 11 bis 14 Uhr, soll die „bunte Weltreise von Topf zu Topf“ wieder im Mühlehof stattfinden. Dafür sucht die Vhs noch Köchinnen und Köche, die ihre landestypische Suppe für andere Besucher zuzubereiten. Die Idee des Suppenfestes stammt aus der französischen Stadt Lille. Dort wurde es als nachbarschaftlich-kulinarisches Fest geboren. Das internationale Suppenfest Mühlacker will zum gegenseitigen Kennenlernen „fremder“ Koch- und Kulturtraditionen beitragen, denn hier in Mühlacker leben viele Menschen unterschiedlicher Herkunft. Sie selbst oder ihre Familien stammen zum Beispiel aus Kroatien und aus Sri Lanka, aus Vietnam und aus der Türkei, aus Polen und aus Schweden, aus dem Irak und aus Italien, aus Spanien und aus Griechenland. Und in allen Ländern stehen Suppen auf dem Speiseplan. Neben dem kulinarischen Erlebnis sollen vor allem das gegenseitige Kennenlernen und der Austausch untereinander im Vordergrund stehen.
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