Schütteln macht aus Sahne Butter
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Enzgärten: Milchwirtschaftlicher Verein Baden-Württemberg vermittelt Wissenswertes auf spielerische Weise
Wie wird gemolken? Wie macht man aus Sahne Butter? Derlei Fragen sind gestern, am Internationalen Tag der Milch, auf der Mühlacker Gartenschau kleinen und erwachsenen Besuchern auf spielerische Weise beantwortet worden.
Jule und Nico haben Spaß dabei, das Melken an einem Modell zu üben. Leni (rechtes Bild li.) und Sophie präsentieren stolz ihre ausgemalten Tischset-Bilder. Fotos: Sadler
Mühlacker. Konzentriert sitzen Nico und Jule auf Schemeln, die Hände an einem Euter, und versuchen sich als Melker. Zwar ist das Euter kein echtes, sondern ein Modell aus Gummi, doch zum Lernen, wie ein Bauer einer Kuh Milch abzapft, reicht es allemal. Und Spaß macht es offensichtlich auch. Gleich daneben sind Gartenschaubesucher aus zwei Generationen emsig damit beschäftigt, ein Glas mit Sahne zu schütteln, bis aus dem Inhalt des Behältnisses Buttermilch oder gar Butter wird. So viel Einsatz macht freilich hungrig, weshalb sich Maximilian und Letizia gleich mal Butterbrote schmieren.
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