Schneller Imbiss mit Niveau

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Niko Yannopoulus eröffnet am Fuß des „Mühlacker -Turms“ seinen Foodtruck „Niko’s Diner“

Mühlacker (ert). Ein Schnellimbiss mit Qualitätsansprüchen – so versteht Niko Yannopoulos seinen Foodtruck „Niko’s Diner“, den er nach amerikanischem Vorbild am Mittwoch an der Industriestraße 112, auf dem Parkplatzgelände unter dem „Mühlacker-Turm“, eröffnet hat, und der auf Anhieb regen Zulauf verzeichnete.

Erstellt: 02.04.2015, 00:00 Uhr

Niko Yannoupoulos (im Vordergrund) bietet in seinem Foodtruck „Niko’s Diner“ hochwertiges SlowFood mit Rohware vom heimischen Metzgerhandwerk. Foto: Kollros

Frische und Regionalität seiner Produkte sind für den Betreiber nach eigenem Bekunden oberstes Gebot, und so bezieht er seine Rohware vom örtlichen Metzgerhandwerk, wo er auch die Pattys für seine Hamburger und Cheeseburger aus 100 Prozent Rindfleisch zubereiten lässt. Wer auf Schweinefleisch verzichten will, kann bei „Niko’s Diner“ zum Geflügel-Hotdog greifen. Currywürste mit Soße nach eigenem Rezept runden das Speisenangebot ab, und gegen den Durst hält Niko Yannopoulus diverse Softgetränke bereit.