Riesenprogramm rund ums tägliche Brot

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Erlebnistag in Knittlingen bietet Einblicke in die Produktion vom Getreidefeld über die Mühle bis hin zur Bäckerei

Vom Getreidefeld bis auf den Teller: Den Weg, den ein Brot von der Aussaat über die Mühle bis zum Bäcker nimmt, um letztlich vom Verbraucher verzehrt zu werden, kann am Sonntag in Knittlingen hautnah miterlebt werden.

Erstellt: 08.05.2013, 00:00 Uhr

Katarina Janz vom Ministerium für ländlichen Raum, Landwirt Thomas Blanc, die Landratsamtsvertreter Jürgen Krepp und Karl-Heinz Zeller, Müllermeister Klaus Dobler, Bäcker Martin Reinhardt und Bürgermeister Heinz-Peter Hopp (v. li.) stellen das Programm des Erlebnistags vor.

Knittlingen. Der Bauernhof Blanc im Stadtteil Kleinvillars, die Störrmühle und die Bäckerei Reinhardt beteiligen sich im Rahmen der Initiative „Blickpunkt Ernährung“ am landesweiten Erlebnistag zum Thema „Brot“. Gestern stellten die Inhaber der beteiligten Betriebe und die Organisatoren aus dem Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz und dem Landratsamt Enzkreis das Programm des Aktionstags vor.