Regionale Lebensmittel sind gefragt

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Kostenlos erhältliche Broschüren informieren über das Angebot.

Enzkreis (pm). Die Nachfrage nach regionalen und saisonalen Lebensmitteln aus nachhaltigem Anbau sei auch nach dem Höhepunkt der Corona-Krise unverändert hoch, und wer Lebensmittel direkt beim Erzeuger oder Verarbeiter kaufe, helfe mit, die Angebotsvielfalt in unserer Region zu wahren und die Produzenten ohne Umwege zu unterstützen. Darauf weist die Projektmanagerin der Initiative Bio-Musterregion Enzkreis, Marion Mack, hin. Sie gibt laut einer Mitteilung Tipps, wo regionale Ware beziehungsweise Bio-Produkte ohne lange Anfahrtswege erhältlich sind.

Erstellt: 05.06.2020, 00:00 Uhr

Regionale Lebensmittel sind gefragt — Einer von vielen Anbietern regionaler Lebensmittel ist der Bio-Betrieb Baumbachhof in Kleinvillars. Foto: Potente

Einen Überblick bietet die kostenlose Broschüre „Bio-Direktvermarkter und Naturkostläden im Enzkreis und in Pforzheim“, die die Bio-Musterregion Enzkreis herausgegeben hat. Darin sind auf einer Kreiskarte viele landwirtschaftliche Bio-Betriebe, Verarbeiter mit Bio-Angebot und Naturkost- sowie Bioläden aufgeführt. Die Broschüre gibt es online unter www.biomusterregionen-bw.de/enzkreis (Rubrik „Infomaterialien“). Der ebenfalls kostenlos erhältliche „Regionale Einkaufsführer“ des Landratsamts listet über 100 Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomien auf. Er biete aber auch, heißt es in der Mitteilung, zahlreiche Hintergrundinformationen und Extras beispielsweise zum Marktgeschehen oder zur Zubereitung von Gerichten aus regionalen Waren. Erhältlich ist das Büchlein auf Anfrage per E-Mail an marion.mack@enzkreis.de oder über die Homepage www.enzkreis.de.