Neue Regeln bei der Lebensmittelkennzeichnung

Enzkreis. Verbraucher sind heutzutage mit einer großen Vielfalt an Lebensmittel konfrontiert. Doch worauf sollte man beim Einkauf achten? Wie ist die Zusammensetzung eines Produkts zu bewerten? Und welchen Nährwert hat das Lebensmittel? Antworten darauf gibt das Forum „Ernährung und Hauswirtschaft“ beim Landwirtschaftsamt des Enzkreises in einem Online-Vortrag „Lebensmittelkennzeichnung – was ändert sich“ am Donnerstag, 17. März, um 19 Uhr. Die Lebensmittelchemikerin Benita Schleip wird erläutern, wie die neue Ampelkennzeichnung, das Nährwertkennzeichen „Nutri-Score“, für mehr Transparenz sorgen kann. Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldungen nimmt das Landwirtschaftsamt bis spätestens 15. März per E-Mail an forum.ernaehrung.hauswirtschaft@enzkreis.de entgegen. Der Einwahllink wird vor der Veranstaltung per Mail versandt. pm