Natourismuspreis für die Ölmühle
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BUND Nordschwarzwald würdigt das Engagement für den Erhalt der Kulturlandschaft
Walter Appenzeller (re.), Vorsitzender des BUND Nordschwarzwald, überreicht an Jürgen Krauth von der Illinger Ölmühle den Natourismuspreis. Mit ihm freuen sich seine Frau Cornelia Hofer-Krauth und seine Mutter Helga Krauth (li.). Foto: Goertz
Illingen. Die Illinger Ölmühle ist am gestrigen Freitagabend mit dem Natourismuspreis des BUND Regionalverbands Nordschwarzwald ausgezeichnet worden. Bei der Preisübergabe würdigte Walter Appenzeller vom Vorstand des BUND, dass durch die Ölmühle der Anbau regionaler Ölfrüchte gefördert werde. So ermögliche die Ölmühle den Besitzern von Walnussbäumen die Lohnpressung, indem sie Walnusskerne zu hochwertigem Speiseöl verarbeite. „Damit wird der Erhalt von Wiesen mit Walnussbäumen in der Region gesichert, weil die Bewirtschafter eine Verwertungs- und Vermarktungsmöglichkeit haben“, lobte Appenzeller.
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