Moderne Anlage erweist sich als Zugpferd

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Die Ötisheimer Keltersaison ist eröffnet: Kunden aus dem ganzen Enzkreis lassen ihr Obst verarbeiten

In Ötisheim fällt die Apfelernte dieses Jahr zwar nicht außergewöhnlich gut aus, über mangelnde Arbeit in der Kelter aber kann sich das Bauhof-Team in den kommenden Wochen wohl dennoch nicht beklagen.

Erstellt: 08.09.2014, 00:00 Uhr

Hightech: Günter Kolb (li.) erklärt die Kelterarbeit in Ötisheim. „Bag-in-Box“ heißt das moderne Abfüllsystem (Bild rechts unten). Auch Trauben wurden bereits geerntet.Fotos: Stahlfeld

Ötisheim. Die moderne Abfüllanlage sorgt für Kunden aus dem ganzen Enzkreis. Auch die ersten Trauben wurden am Samstag gepresst. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes wird 2014 in Baden-Württemberg nach vier kleineren Ernten in Folge erstmals wieder mit einer größeren Apfelernte gerechnet. Warum dies ausgerechnet auf Ötisheim nicht unbedingt zutrifft, das wusste Keltermeister Günter Kolb am Samstag auch nicht so genau: „In Bauschlott gibt’s Äpfel ohne Ende.“