Metzgerei unter neuer Regie
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Familie Lindauer übergibt Betrieb an Marcel und Kimberly Tustin. Geschichte reicht zurück bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts. Zur bewährten Philosophie sollen neue Ideen kommen.
Mühlacker. Nach vielen Jahrzehnten als von der Gründerfamilie über fünf Generationen geführter Handwerksbetrieb ist bei der Metzgerei Lindauer in Mühlacker diese Ära zu Ende gegangen: Die Brüder Jörg, Sven und Lars Lindauer haben ihre Metzgerei an das aus der Kurpfalz stammende Ehepaar Kimberly und Marcel Tustin übergeben, das bereits die Betriebsführung übernommen hat.
Führungswechsel: die Metzgerei Lindauer an der Eckenweiherstraße, zu der auch die Filiale an der Bahnhofstraße gehört. Foto: Kollros
Die Nachfolger – sie gelernte Fachverkäuferin, er Metzgermeister – haben angekündigt, den Betrieb in der bekannten Lindauer-Philosophie fortzuführen, aber auch neue Ideen einzubringen. Von den Lindauer-Brüdern stammt die Aussage, sich zu freuen, ihren Betrieb „in vertrauensvolle Hände übergegeben“ zu haben mit der Zielsetzung, die traditionsreiche Metzgerei mit sehr langer Familiengeschichte fit für die Zukunft zu machen.
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