Kultur und kulinarische Genüsse verbinden sich

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Eine etwas andere Führung durch das Knittlinger Faust-Museum – Denise Roth zeigt Stationen aus dem Leben des Alchemisten auf

Knittlingen. Kultur und kulinarische Genüsse haben sich in Knittlingen die Hand gereicht. Zum ersten Mal fanden im Faustmuseum Führungen unter dem Motto „Faust – kulTinarisch“ statt. Damit wurde ein Gedanke umgesetzt, der bei der Messe „Caravan, Motor, Touristik“ seinen Anfang nahm. Als die Weingärtnergenossenschaft Freudenstein-Hohenklingen und das Faust-Museum sich auf der CMT präsentierten, sei die Idee entstanden, zwei Aushängeschilder der Stadt, nämlich Faust und Wein, miteinander zu verknüpfen, erklärten Günter Hauf von der WG Freudenstein-Hohenklingen und Dr. Denise Roth vom Faust-Archiv. In der Folgezeit arbeiteten sie ein Konzept aus und holten die Bäckerei Reinhardt und die Weingärtnergenossenschaft Knittlingen ins Boot.

Erstellt: 12.03.2014, 00:00 Uhr

Dr. Denise Roth führt durch die Welt des Faustmythos. Foto: Appich

„Mit etwas Alkohol im Blut lässt sich Faust noch besser erleben“, schmunzelte Roth und prostete den rund 20 Besuchern, die sich auf die erste kulinarische Reise in die Welt des historischen Faust einließen, mit einem leichten Rosé-Sekt zu. „Wir sind kein Goethe- und kein Heimatmuseum, sondern wir befassen uns mit dem Mystischen des faustischen Themas“, erklärte sie zum Hintergrund der Einrichtung, nachdem die Gruppe die Schwelle zum Museum überschritten hatte. Das Profil des faustischen Typus sei das eines von einem rasenden, unbändigen Wunsch getriebenen Menschen, der dafür sogar den Pakt mit dem Bösen eingeht. „In Goethes Faust war dies der Wunsch nach Wissen.“