Kreative Ideen zur Verwertung von altem Brot

Pforzheim/Enzkreis (pm). Rund zwölf Kilo Brot wandern bei uns pro Kopf im Jahr in den Müll. Doch altbackenes Brot kann vielseitig zu Rezepten wie Knödel, Aufläufe oder Suppen verarbeitet werden. Das jedenfalls beweisen das Landwirtschaftsamt Enzkreis und die vhs Pforzheim am Dienstag, 24. März, von 18 bis 21:45 Uhr in der vhs in Pforzheim. Anmeldungen unter www.vhs-pforzheim oder unter 07231 38000 mit Angabe der Kursnummer 3731 K.