Koch-Event bei der Vhs in Pforzheim

Pforzheim (pm). Nicht nur „Brust oder Keule“: So lautet das Motto des Koch-Events „Geflügel – das ganze Tier!“ am Montag, 20. Januar, von 18 bis 21.45 Uhr im Haus der Volkshochschule in Pforzheim. Evelin Pfanstiel, Hotelfachfrau und Köchin aus Leidenschaft, wird mit den Teilnehmern Traditionsgerichte aus regionalen Produkten neu interpretieren, zum Beispiel ein leckeres Hühnerfrikassee. Auch Innereien kommen auf den Tisch. Anmeldungen nimmt die Volkshochschule auf ihrer Homepage (www.vhs-pforzheim.de), unter Telefon 07231/38000 oder per E-Mail an info@vhs-pforzheim.de unter Angabe der Kurs-Nummer 2825 K entgegen. Mitzubringen sind ein Geschirrtuch, Topflappen, Restebehälter, ein scharfes Küchenmesser und Getränke.