„Kloine Kelter“ mit neuem Konzept
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Mühlacker (pm). „Die ,Kloine Kelter‘ in Mühlacker öffnet ihre Pforten ab sofort wieder täglich ab 11:30 Uhr“, teilt Bernd Huber, Geschäftsführer des Traditionslokals am Kelterplatz mit. Besonders freue er sich auf den Sommer im großen Biergarten. „Angesichts der Gartenschau haben wir uns eine Überraschung überlegt, mit der wir sowohl die Mühlackerer als auch die Besucher von außerhalb neugierig machen wollen“, sagt Huber, der gemeinsam mit seinem Team ein neues Konzept erarbeitet hat: „Wir wollen ab sofort den Fokus auf Flammkuchen legen.“
Das neue Angebot umfasst laut Huber weit mehr als nur die klassische Variante der Elsässer Art. „Wir haben uns über 30 Kreationen überlegt, auch edle mit Fisch, vegetarische oder himmlisch-süße, die wir frisch im Steinofen gebacken unseren Gäste servieren möchten“, so Huber. ,,Die Nachfrage nach einer größeren Vielfalt unserer Flammkuchen war schon längere Zeit da.“ Das Konzept eines Flammkuchen-Hauses sei einmal in der Region. Mit besonderen Angeboten wie „All you can eat“ wolle er das Essen zum Gruppenerlebnis machen, so die Idee des Wirts.
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