Kinder lernen gesund essen
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Mühlacker-Lomersheim. Der Tag der Schulverpflegung war in Lomersheim aus organisatorischen Gründen vorverlegt worden.
Welcher schmeckt am besten? Drittklässler der Lomersheimer Johann-Christoph-Blumhardt-Schule beim Apfeltest
„Gesunde Ernährung geht mehr und mehr verloren, manche Kinder können oft nicht mehr seltene Gemüsearten benennen“, machte Doris Flaig, Hauswirtschaftslehrerin der Lomersheimer Schule und Praxisbegleiterin Schulverpflegung bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung Baden-Württemberg, die Notwendigkeit einer solchen Veranstaltung deutlich. Abwechslungsreich und frisch zubereitet, so die Expertin, müsse das Mittagessen für Kinder und Jugendliche sein. Dass die Realität oft anders aussieht, wissen Kristina Foterek und Christiane Rohloff von der Deutschen Verbraucherzentrale in Stuttgart. „Zu süß, zu fett“, sei die Ernährungsweise vieler Heranwachsender.
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