Im 20. Stock werden nun Spezialitäten aus Neapel serviert

Stuttgart

Nach Monaten des Leerstands hat im Asemwald vor wenigen Tagen das Restaurant Donna Sofia eröffnet. Den Wirt kennt man aus Degerloch. In seinem neuen Lokal will er alle Generationen am Tisch vereinen.

Nach Monaten des Leerstands hat im Asemwald am 8. Oktober das Restaurant Donna Sofia eröffnet. Den Wirt Franceso Casalino kennt man aus Degerloch vom Haigst. In seinem neuen Lokal will er alle Generationen am Tisch vereinen – so, wie er es aus seiner süditalienischen Heimat kennt.

Nach Monaten des Leerstands hat im Asemwald am 8. Oktober das Restaurant Donna Sofia eröffnet. Den Wirt Franceso Casalino kennt man aus Degerloch vom Haigst. In seinem neuen Lokal will er alle Generationen am Tisch vereinen – so, wie er es aus seiner süditalienischen Heimat kennt.

(Foto: Caroline Holowiecki)

Die Sonne kommt durch. Zwar hüllt der morgendliche Nebel Plieningen und die Filderebene noch in Watte ein, doch hoch oben im 20. Stock des Gebäudes A im Asemwald erleuchtet die Sonne den gesamten Raum. Trotz des Gute-Laune-Wetters wirkt Francesco Casalino noch nicht richtig munter. „Ich bin müde“, bekennt der Italiener und nippt an seinem Espresso. Die vergangenen Tage sind für den Gastronomen anstrengend gewesen.

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