Großer Dambedei für den Handwerks-Chef

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Wiernsheim (ra). „Ehrenbäckermeister der Bäckerinnung Nordschwarzwald“ darf sich Rolf Nagel seit gestern nennen. Im Kaffeemühlenmuseum zeichnete die Bäckerinnung der Region einen völlig überraschten Kreishandwerksmeister mit dem „Großen Dambedei“ aus, und Obermeister Martin Reinhardt half ihm beim Überstreifen der weißen Berufsjacke mit dem gestickten Ehrentitel.

Der Produzent des Großen Dambedei, Jens Meeh, der Obermeister der Bäckerinnung, Martin Reinhardt, und dessen Stellvertreter Stefan Steiner übergeben die gebackene Auszeichnung an Rolf Nagel (v. li.). Foto: Appich

Der Produzent des Großen Dambedei, Jens Meeh, der Obermeister der Bäckerinnung, Martin Reinhardt, und dessen Stellvertreter Stefan Steiner übergeben die gebackene Auszeichnung an Rolf Nagel (v. li.). Foto: Appich

Der „Große Dambedei“, den in diesem Jahr der Wiernsheimer Jens Meeh in seiner Backstube hergestellt hatte, wird von seit 2010 von der Innung ausgelobt und an Personen vergeben, die sich in besonderer Weise für das Handwerk, speziell das Bäckerhandwerk, einsetzen. „Rolf Nagel spricht für alle Handwerker, und er ist für jedes Problem des Lebensmittelhandwerks offen“, sagte Reinhardt. Der Kreishandwerksmeister habe ein Händchen dafür, sich für das Handwerk einzusetzen und wisse bei Schwierigkeiten immer einen Weg, um zu helfen. Seit vielen Jahren setze sich Nagel für Veranstaltungen rund um das Handwerk ein, sein Engagement, unter anderem auch für die Bäcker sei unermüdlich und die Zusammenarbeit mit ihm immer wieder eine Freude.

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