Geglücktes Geschmacksexperiment

Mühlacker. „Halten Sie sich die Nase zu und nehmen den Zimtzucker in den Mund. Schmecken Sie den Zimt ? Genau, Sie schmecken nur die Süße des Zuckers“: Bertram Haak beginnt den Abend im Mühlacker Filmtheater Scala mit einem Geschmacksexperiment und erklärt den rund 30 Kinobesuchern, dass man Zimt zwar riechen, aber nicht schmecken kann. Weshalb sich, wie Haak erklärt, „der Geschmack des Zimts erst retronasal entfaltet“, als die Kinobesucher die Hand wieder von der Nase nehmen.