Gastronomie will flexibel reagieren

Mühlacker (the). Eine Frage, die vor allem Einheimische bewegt: Wie lange hat eigentlich abends die Gastronomie in den Enzgärten geöffnet? Cindy Peters vom Catering-Unternehmen Polster will sich nicht auf die Minute festlegen lassen. „Eigentlich soll das Gelände bei Einbruch der Dunkelheit geräumt sein.“ An Werktagen würden Bestellungen bis etwa 21 Uhr entgegengenommen, im Fall der Gastronomie bei der Sparkassen-Bühne richte sich die Bewirtung nach den Veranstaltungen, sagt Peters. An den Wochenenden orientiere man sich am Besucherandrang, hier könne es auch 23 Uhr werden. Peters: „Aber das muss sich alles erst noch einspielen.“