Fachkräfte-Loch hat Folgen
Enzkreis
Pestel-Institut zählt 14000 Überstunden im Gastronomiebereich.
Enzkreis. Es ist der „Fleiß-Pegel“ des Enzkreises: Rund 1,43 Millionen Überstunden haben die Menschen im vergangenen Jahr laut einer Mitteilung der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) am Arbeitsplatz zusätzlich geleistet. Davon 864000 Arbeitsstunden zum Nulltarif – ohne Bezahlung. Die Gewerkschaft bezieht sich dabei auf den „Überstunden-Monitor“ des Pestel-Instituts. Die Wissenschaftler hätten die „Plus-Stunden im Job“ im Auftrag der NGG untersucht.
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