Essig, Öl und ganz viel Leidenschaft

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Tagesgeschäft: Andrea Burger lernt bei Claudia Link, Inhaberin des Geschäfts „Vom Fass“, einiges über hochwertige Lebensmittel

Hochwertige Produkte, die man mit gutem Gewissen auftischen kann: Das ist nicht nur Andrea Burger aus Wiernsheim wichtig, sondern auch Claudia Link, Chefin des Spezialitäten-Geschäfts „Vom Fass“ in Mühlacker. Im Rahmen der Aktion „Tagesgeschäft“ haben sich die beiden Frauen kennengelernt.

Erstellt: 01.07.2017, 00:00 Uhr

Essig, Öl und ganz viel Leidenschaft — Einblicke in die Abläufe im Spezialitäten-Geschäft „Vom Fass“: Bevor Andrea Burger (re.) selbst die ersten Produkte abfüllen darf, gibt Inhaberin Claudia Link ihrer Praktikantin die nötigen Tipps.

Mühlacker. Andrea Burger ist in der Landwirtschaft aufgewachsen und mit der Produktion von Lebensmitteln vertraut: „Ich weiß den Wert zu schätzen.“ Deshalb kauft sie nach eigenem Bekunden lieber wenig, dafür aber frische Ware. Das Angebot im Heimatort sei gut, meint sie. Weil sie sich unter anderem für Öle und Weine interessiert, kam die Gelegenheit, im Rahmen der gemeinsamen Kampagne „Tagesgeschäft“ von Citymanager und Mühlacker Tagblatt die Abläufe bei Claudia Link kennenzulernen, sehr willkommen für die Wiernsheimerin, die sich mit dem Thema Slow Food beschäftigt und im entsprechenden Arbeitskreis aktiv ist.