Essbare Wildpflanzen finden und genießen

Mühlacker. Der Frühling kündigt sich an und mit ihm Bärlauch und weitere Pflanzen. Wer sich bisher nicht getraut hat, im Wald und auf der Wiese Wildkräuter zu sammeln, bekommt beim Wildkräuter-Vortrag am Sonntag, 23. April, um 17 Uhr in der Adventgemeinde Mühlacker (Friedrichstraße 10) Informationen von Wildkräuterexpertin Katja Schindler. Sie präsentiert die Vielfalt der essbaren Wildpflanzen von A wie Ampfer bis Z wie Ziest. Interessierte Kräutersammler erfahren, was sie beim Sammeln beachten müssen und wie man Pflanzen sicher von ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern unterscheiden kann. Weil Wildpflanzen die Küche bereichern können, werden Tipps und Rezepte ausgetauscht. pm