Die neue Burger-Generation
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Besucher strömen am Wochenende zum Street Food Markt auf den Pforzheimer Messplatz
Der Ess-Trend, bei dem Spezialitäten aus aller Welt über die Theke von Imbiss-Buden gereicht werden, hat auch Pforzheim erreicht. Am vergangenen Wochenende machte ein Street Food Markt auf dem Messplatz Station.
Der Street Food Markt steht ganz im Zeichen von handgemachtem Essen. Da können die Besucher gar nicht anders, als reinzubeißen...
Pforzheim. Wer in den Genuss von Riesen-Burger, Wrap aus Hanfteig, veganen Falafeln und einer kalten Erfrischung kommen wollte, musste allerdings eine längere Durststrecke überwinden. Nicht nur, weil sich vor den Kassenhäuschen, an denen drei Euro Eintritt fällig waren, und vor jedem Getränke-Ausschank lange Warteschlangen bildeten. Sondern auch, weil die Zubereitung von „Fast Food“ der nächsten Generation eben eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt.
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