„Die Reben sind im Stress“
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Günter Busch aus Lienzingen erfüllt sich einen Lebenstraum und wird Wengerter für ein Jahr – Teil 6
Vaihingen-Rosswag. Die Schulferien haben begonnen, die Reisewelle rollt, und doch gibt es einen Ort, der vom Ferientrubel unberührt scheint. In den Weinbergen über Rosswag, da geht die Zeit ihren eigenen Gang, und der führt mittlerweile in Richtung Weinlese. Bei Günter Busch war deshalb beim Einsatz am Samstag Ertragsoptimierung angesagt.

Mehltau oder nicht? Günter Busch lernt derzeit, wie Wein gemacht wird. Foto: Stahlfeld
Als „Wengerter für ein Jahr“ lernt der Lienzinger die Arbeit im Weinberg oder genauer gesagt, in den Steillagen kennen. Einmal im Monat geht es beim einjährigen Projekt der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen in den Weinberg und an die Arbeit.
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