„Die Landwirtschaft wird häufig verklärt“

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Maulbronn. Wer heute noch Spaß an der Landwirtschaft habe, könne durchaus erfolgreich sein, findet Horsch. Die Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft hätten sich in den vergangenen Jahrzehnten allerdings extrem verändert, betont der Pächter der Domäne Elfinger Hof. Seine Familie bewirtschaftet das dem Land gehörende Gehöft zwischen Maulbronn und Knittlingen seit 1900 in vierter Generation. Mit weiteren Pachtflächen im Umkreis von fünf Kilometern bewirtschaftet der studierte Landwirt zusammen mit seinen Mitarbeitern insgesamt rund 200 Hektar Äcker und Wiesen. Schwerpunkt der Domäne ist der Getreideanbau und die Saatgutbearbeitung. Weitere Standbeine des Betriebes sind die Bullenmast und das Halten von Mutterkühen. Je nach Jahreszeit sind Horsch und seine Mitarbeiter in der Landschafts- und Gehölzpflege für das Landratsamt Enzkreis und das Regierungspräsidium Karlsruhe im Einsatz. Um den teueren Maschinenpark betriebswirtschaftlich besser auslasten zu können, bestellt der 45-Jährige als Lohnunternehmer zusätzlich Äcker von anderen Landwirten. Darüber hinaus ist der rund 250000 Euro teure Mähdrescher in der Erntezeit nicht nur auf den eigenen Feldern unterwegs.

Erstellt: 03.02.2012, 00:30 Uhr

Agraringenieur Ulrich Horsch (re.) von der Domäne Elfinger Hof im Gespräch mit seinem Mitarbeiter Werner Ludwig. Bei frostigen Temperaturen werden Felder für die Aussaat vorbereitet.

Auf mehrere Standbeine gestützt, will Horsch betriebswirtschaftlich effizient arbeiten. Um am Markt bestehen zu können, sei es wichtig, die Betriebskosten deutlich zu senken, erläutert der 45-Jährige. Es gebe in der Landwirtschaft viele Nischen, die besetzt werden und damit ein Arbeitseinkommen sichern könnten. Er selbst habe seinen geschäftlichen Schwerpunkt auf die Vermehrung von Saatgut gelegt. Horsch: „Wir liefern unser Saatgut in einem Umkreis von 100 Kilometern.“ Weiter baut der Pächter im Raum Maulbronn Raps, Zuckerrüben und Mais an.