Deutscher Mühlentag in der Fessler Mühle

Sersheim. Traditionell am Pfingstmontag öffnen bundesweit rund 650 historische Mühlen ihre Türen, mit dabei ist auch die Fessler Mühle in Sersheim. Von 11 bis 18 Uhr kann die Mühle mit ihrem Mühlenmuseum und ihrer Bäckerei sowie der „Fesslermill 1396 Destillerie“ besichtigt werden. In der Mühle gibt es aktuelle Informationen über die Müllerei vom Müllermeister, und die Mühlenbäckerei zaubert wieder einige Brotsorten hervor. Kinder können auf dem Mühlenfahrrad Getreide zu Vollkornmehl vermahlen und mit nach Hause nehmen. Es gibt viel zu entdecken. „Vom Korn auf dem Acker zum Mehl, Müsli oder Brot bis hin zum Whisky oder Gin“, umreißt in einer Mitteilung Wolfgang Fessler das Programm der Veranstaltung, die auch mit einer Bewirtung aufwartet. Wer Glück hat, trifft zudem auf Gerhard Fessler, der viel vom Mühlenbetrieb früherer Jahre zu erzählen weiß, wird er doch demnächst 102. pm