Der Mann fürs Grobe

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Ein gutes Betriebsklima zeigt sich darin, dass man mit Spaß bei der Sache ist und den eigenen Job nicht immer bierernst nimmt. Wie zum Beispiel beim Metzger am Illinger Eck. Ich hätte gerne einen Schnitzelweck und zwei Fleischkäsweckle zum Mitnehmen, sagt der Kunde zum Meister. Welche Sorte Fleischkäs’ darf’s denn sein? Fein oder grob? Den groben bitte!

Ha, sagt da die freundliche Mitarbeiterin zum Chef: Dann setzen Sie sich doch einfach selbst aufs Brötchen. Worauf der Chef energisch widerspricht: Er sei ein Feiner.

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