Busfahrt zeigt Weg vom Korn zum Brot
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Tag der offenen Tür am Sonntag in Knittlingen in der Reihe „Gläserne Produktion“
Die Butter will man sich nicht von den Discountern vom Brot nehmen lassen, und daher setzt die Veranstaltungsreihe „Gläserne Produktion“ unter dem Dach des Enzkreis-Landwirtschaftsamtes auf regionale Produkte.
Vom Korn zum Brot lautet das Motto am Tag der am Sonntag in der Reihe „Gläserne Produktion“. Die „Endprodukte“ präsentieren in der Knittlinger Bäckerei/Konditorei Reinhardt (v. li.): Martin Reinhardt, Klaus Dobler (Störrmühle), Karl-Heinz Zeller (Umweltdezernent), Thomas Blanc (Bauernhof Blanc) und Anne Herter (Landwirtschaftsamt). Foto: Roth
Knittlingen-Kleinvillars. Ums Brot, genauer, wie es dazu kommt, dass eine Scheibe davon auf dem Vesperbrett landet, geht es thematisch ganz besonders seit ein paar Jahren und daher auch bei der Hauptveranstaltung am morgigen Sonntag, 28. Juni: Da ziehen gleich drei Produzenten an einem Strang, wenn es ab 8 Uhr heißt „Vom Korn zum Brot“. Eigentlich wird hier in Knittlingen das Pferd von hinten aufgezäumt, wenn man um diese Uhrzeit schon auf den Beinen ist, gibt es in der Bäckerei-Konditorei Reinhardt an der Brettenerstraße15 ein duftendes Frühstück. So gestärkt kann man sich dann auf Spurensuche danach begeben, wo die leckere „Magen-Füllung“ überhaupt herkommt. Der Shuttle-Bus fährt allerdings erst ab 10 Uhr, dann aber auch dahin, wo alles beginnt: zum Blanc-Hof nach Kleinvillars (Weinbergweg 1).
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