Besuch im Zeichen der Streuobstwiesen

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Bei ihrem Aufenthalt auf dem Dürrmenzer Mayerhof hat Regierungspräsidentin Sylvia M. Felder Einblicke in den Winzerbetrieb erhalten. Die landwirtschaftliche Arbeit mit direkter Produktion und Vermarktung sei Ausdruck von Nachhaltigkeit und Leidenschaft.

Mühlacker. Auf ihrer Tour durch Calw und den Enzkreis hat Regierungspräsidentin Sylvia M. Felder am Freitag auch der Dürrmenzer Apfelwinzerei von Achim Mayer einen Besuch abgestattet. Stationen auf ihrer Reise waren verschiedene landwirtschaftliche Betriebe. Neben der Regierungspräsidentin waren auch Enzkreis-Landwirtschaftsdezernent Dr. Daniel Sailer, die Leiterin des Landwirtschaftsamtes, Petra Rauch, sowie der Abteilungsleiter Landwirtschaft im Regierungspräsidium Karlsruhe, Dr. Ulrich Kraft, vor Ort.

Erstellt: 10.10.2020, 00:00 Uhr

Besuch im Zeichen der Streuobstwiesen — Beim Besuch auf dem Mayerhof werden die hofeigenen Produkte verkostet. Von links): Regierungspräsidentin Sylvia M. Felder, Landwirtschaftsdezernent Dr. Daniel Sailer und Achim Mayer.Foto: Willimek

Zur Begrüßung schenkte Achim Meyer seien Gästen eine Runde Secco ein – natürlich aus hofeigener Produktion – und stellte seinen Hofbetrieb vor, den er im 2014 gekauften Gebäude an der Wiernsheimer Straße führt. Wichtig sei ihm schon beim Anbau der Früchte, in Einklang mit der Natur zu wirtschaften. „Schließlich muss man sich mit dem Baum einig werden“, beschreibt Mayer den Spagat, dem Obstgehölz als Bewirtschafter einer Streuobstwiese Früchte zu entnehmen und es dafür vital zu halten. Mit dem Kauf des Hofes hat sich der nebenberufliche Landwirt, seines Zeichens Quereinsteiger in das Streuobstgeschäft, einen Traum erfüllt, wie er sagt. Seine Leidenschaft für Most, Likör und andere Edelbrände ist vor gut 14 Jahren in Südtirol entbrannt. Entscheidend für den Geschmack seiner Produkte ist für den Apfelwinzer die richtige Süße des Obstes, die sich nur dann erreichen lässt, wenn die Früchte zeitgenau geerntet werden, sobald sie reif sind.