Bauernmarkt feiert Jubiläum

„Globaler Handel und weltweiter Tourismus gehören zu den Trends unserer Zeit. Gleichzeitig gibt es auch den umgekehrten Trend in Richtung Regionalität, der sich als Gegenpol zur Globalisierung zunehmend durchsetzt“, sagte Bonde. Regionale Lebensmittel seien qualitativ hochwertig und passten zum Genießerland Baden-Württemberg. „Hier gibt es keine Gentechnik – dafür kurze Transportwege, Frische, Geschmack und Authentizität. Kein Wunder, dass regionale Produkte einen regelrechten Boom erleben und zu einer Rückbesinnung beim Einkauf führen.“ Regionale Lebensmittel seien ein unverwechselbares Stück Heimat auf dem Teller, lobte der Minister, und Bauernmärkte seien eine wichtige Plattform für Produkte, die eine Geschichte hätten und nicht austauschbar seien. Bonde: „Ich gratuliere dem Bauernmarkt Pforzheim-Enzkreis zu seinem Jubiläum.“