Bäckerei schließt ihre Pforten

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Rolf Bitz hat keinen Nachfolger für den Familienbetrieb gefunden

Mühlacker. Für viele ist es eine Ära, die zu Ende geht: Die Bäckerei Bitz an der Eckenweiherstraße wird heute zum letzten Mal geöffnet sein, da Rolf Bitz, der Geschäftsführer, keinen Nachfolger für den Familienbetrieb gefunden hat.

Erstellt: 31.12.2014, 00:00 Uhr

Rolf Bitz, seine Tochter Tamara und seine Frau Marianne (re.) haben die Bäckerei geleitet. Foto: Tiedt

Vor 60 Jahren habe sein Vater das Geschäft in Mühlacker eröffnet. Davor habe dieser eine Bäckerei in Pforzheim geführt, die er von seinem Schwiegervater übernommen habe, erzählt der heutige Geschäftsführer. 1954 habe sein Vater das Geschäft an der Eckenweiherstraße gekauft, blickt Bitz zurück. 1972 habe er selbst die Leitung übernommen. Zusammen mit seiner Frau und seiner Tochter Tamara, die eine Ausbildung im Familienbetrieb absolviert habe, habe er die Bäckerei jahrelang am Laufen gehalten.