Bäcker-Innung sucht das beste „Goldstückle“

Pforzheim (pm). Die Bäcker-Innung Region Nordschwarzwald beteiligt sich am Jubiläumsfestival „250 Jahre Goldstadt Pforzheim“ mit einem Wettbewerb, der das „Goldstückle“ bewertet. Der Wettbewerb wird ausgeschrieben unter den Schülern der ersten, zweiten und dritten Bäckerklasse an der Alfons-Kern-Schule Pforzheim. Das Gebäck wird sowohl im theoretischen als auch im praktischen Unterricht vorbesprochen und in den Bäckerbetrieben gebacken. Eine Jury wird am Freitag, 17. März, die Ergebnisse in der Schule begutachten und bewerten.