Ausgehen!

Die Gastronomie hat es in Mühlacker und der Region schwer. Das hat viele Gründe. Und die sind wiederum ein Stück weit typisch für den Teil der Branche, der in eher ländlich geprägten Gefilden der Republik beheimatet ist und dort mit verschiedenen Rezepten um Kunden kämpft. In dieser Woche war die Wiederbelebung der Burggaststätte Löffelstelz ein Thema in unserer Zeitung. Jemanden zu finden, der dem Betrieb neues Leben einhaucht, ist schwer. Viel Arbeit, wenig Geld – wer hat darauf schon Lust?