Ausgabe der Neujahrsringle

Niemand weiß eigentlich so recht, wann und wie der Brauch seinen Anfang nahm. Gewagten Überlieferungen nach dürfte einstens eine Schlossherrin von Mühlhausen vor etwa 200 bis 300 Jahren die Stiftung ins Leben gerufen haben. Demnach sollten auf Kosten der Stiftung und vom Zinsertrag jährlich am 31. Dezember ledige Mühlhäuser Kinder, Heiratsfähige wie Alte, ebenso „die herrschaftlichen und Commundiener, sowie Nachtwächter und Brodträger“– gut schmeckende und duftende Weißbrotringle erhalten.