Wie der Burger zum Hochgenuss wird
Mühlacker
Schnelle Küche für herbstliche Tage: In „Petra’s Burger House“ an der Wiernsheimer Straße in Dürrmenz legen Petra Saridis
und ihr Mann David Kinian besonderen Wert auf Qualität und Kreativität. Ein Beispiel dafür ist der „Poseidon-Burger“.
Mühlacker. Ihre griechische Hälfte hat sicherlich mit dazu beigetragen, dass Petra Saridis – sie ist „halb Griechin, halb Tschechin“ – auch einen herzhaften Poseidon-Burger auf der Speisekarte ihres „Burger House“ in Dürrmenz hat. Für die mediterran angehauchte Kreation wird das Hackfleisch aus Black Angus Rind mit Schafskäse, der mit etwas Mozzarella und Gouda verfeinert wird, gefüllt, bevor das Fleisch-Patty auf den Grill kommt.
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