Weinbau lebt in klösterlicher Tradition
Maulbronn
Der „Closterweinberg“ in Maulbronn ist eine besondere Lage mit besonderer Tradition. Vor historischem Hintergrund kämpft Winzer Frank Jaggy mit ganz aktuellen Problemen.
Maulbronn. Hoch hinaus ging es, als Frank Jaggy den Teilnehmerinnen und Teilnehmern einer Sonderführung des Klosters Maulbronn dessen „Hausweinberg“ vorstellte. Und es war mächtig warm. Zu warm für einen 7. April – und damit war der Schönenberger Winzer bereits voll im Thema: von den Anfängen des Weinbaus und dem Weinbau in Zeiten des Klimawandels.
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