Mönche fasteten mit literweise Bier

Maulbronn

Klosterverwaltung erinnert zum „Tag des deutschen Bieres“
an die Tradition der Braukunst in wohlhabenden Abteien.

Wandmalerei im Korridor des Infozentrums.ssg/Petra Mohr

Wandmalerei im Korridor des Infozentrums.ssg/Petra Mohr

Maulbronn (pm). Der heutige 23. April ist der „Tag des deutschen Bieres“, und dieses Datum, das an die Verkündigung des Reinheitsgebots 1516 erinnert, hat auch Bezüge zum Kloster Maulbronn. Hier gibt es eine historische Darstellung von Bier trinkenden und Karten spielenden Mönchen, die kaum jemandem bekannt ist.

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