„Ein erhebendes Gefühl, hier zu arbeiten“

Maulbronn. Schon im zwölften Jahrhundert haben Zisterzienser in Maulbronn Wein angebaut, direkt hinter dem Kloster. Heute wird der Weinberg von Frank Jaggy bewirtschaftet. Der Aufwand ist immens, zumal schweres Gerät in den Steinterrassen nicht eingesetzt werden kann: Schlepper beispielsweise können hier nicht fahren. Trotzdem sei es ein erhebendes Gefühl, hier zu arbeiten, verriet Jaggy bei einer Sonderführung am Sonntag. Wie die Mönche damals bewirtschaftet auch er den Weinberg umweltschonend und naturnah.