Schmackhafte Verbundenheit

Knittlingen-Hohenklingen (vh). Mit dem Glühweinfest ist der Weinbauverein Hohenklingen am Dreikönigstag in sein Vereinsjahr gestartet. Dabei haben die Weingärtner auch in der kalten Jahreszeit viel zu tun. Seit November ist Bernd Roth mit dem Beschneiden der Reben beschäftigt: Drei Hektar muss er am Bohnenberg in Freudenstein bearbeiten und schafft dabei bis zu zehn Ar am Tag. „Das muss im Winter gemacht werden“, betont er. Er ist mit dem Weinbau aufgewachsen und möchte die Landschaft erhalten. Roths Glühwein war es auch, der am Dienstag auf dem Hohenklinger Wetteplatz ausgeschenkt worden ist. Die Weinbauern hoffen, dass die Besucher die Verbundenheit mit der Region und der Natur schmecken konnten. Denn wirtschaftlich, macht Roth keinen Hehl daraus, sei damit kein Gewinn zu machen: „Ich lege jedes Jahr drauf.“ Foto: Fotomoment