Gastronomie hofft auf treue Gäste
Illingen
Die Frage der Mehrwertsteuer, die nach der zwischenzeitlichen Absenkung wieder ansteigt, ist zum Politikum geworden. Betriebe gehen mit gemischten Gefühlen ins neue Jahr. Branche kämpft mit diversen Herausforderungen– ein Beispiel: das Hotel-Restaurant „Lamm“ in Illingen.
Erstellt: 04.12.2023, 10:26 Uhr
Gepflegte Gastlichkeit im „Lamm“ in Illingen: Marei Wiegele setzt mit ihrem Team auf eine „bodenständige“ Küche mit frischen Zutaten und saisonalen Köstlichkeiten. Foto: Fotomoment
Von Mario Steigleder
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